Caruso

Caruso
Foto: Ristorante Caruso. Hamburg

Gibt sich die Ehre

Das kleine Restaurant wertet den Stadtteil mit klassisch italienischer Kochkunst auf.

Hier wird Slow Food gekocht. Dabei geht es um faires Essen aus der Region. Spezialitäten aus der Region Sorrent, Sizilien und feine Weine aus Italien, runden das Angebot ab. Kein Widerspruch, ist doch der Patriotismus ein wichtiges Element der italienischen Gastronomie.
Die zwei renommierten Gastronomen - Francesco Bianca & Antonio Criscuolo  - sind für ihre ausgezeichnete und authentische italienische Küche bekannt. Schon nachmittags kann man Ihren Einsatz für Geschmack und Qualität erahnen. Dann werden die Vorbereitungen für den Abend getroffen. Es herrscht eine Stimmung als würden sie täglich ein  Festbankett mit Köstlichkeiten bereichern.
Als guter Gastgeber berät Padrone Franco seine Kundschaft persönlich, auch bei der Auswahl für den passenden Wein. Die Gäste sollen "genießen und entspannen", so der Wunsch des Experten.

Im Sommer lädt die Terrasse ein, italienisches Lebensgefühl zu zelebrieren - Machen Sie mindestens einen Sonnen-Tag zu Ihrem Caruso-Tag und starten mit
Antipasto Caruso - ein bunter Mix der besten Vorspeisen serviert auf kleinen Tellerchen.
Die Räumlichkeiten können auch exklusiv für Veranstaltungen wie ein Firmenevent oder eine Hochzeit gebucht werden.

Ristorante Caruso
Bianca / Criscuolo GbR
Weidestraße 49
22083 Hamburg
+49 40 608 217 66
caruso-hamburg.de

MLA Kooperationen